经济低潮期要做精细化的事情
徐少春：现在大家都在谈金融危机，你对这场危机是如何观察的？现有很多分析认为，金融危机对农牧业的影响是最小的，因为无论怎样，肉还是要吃的。
陈育新：实际上，就饲料行业而言，最近30年每隔几年都会有波动，大的波动10年左右为一个周期。好的时候非常好，就像其他行业都不存在了，只有饲料业一个行业一样；相应的，差起来就非常的差。我认为，正是这些波动造就了希望集团的今天，如果所有波动都只有好的一面的话，那我们就没有多少优势了。
这次金融危机是全球性的，范围之大百年不遇。这种危机的周期以后可能会缩短，比如十年、二十年、三十年就会来一次。
比如饲料行业，我们做了二三十年，在每一个高潮期，都会涌现出很多新的竞争对手，你会看到，到处都在建饲料厂，基础好的基础不好的都在建，仅仅在新津，一个小县，就有80多家工厂。而每次行业低潮到来的时候，行业就会重新洗牌，淘汰掉一大批企业。
波动并不可怕，前提是，企业要更加关心如何建立在行业中的竞争优势的问题，多去创造竞争优势，在经济低潮的时候少赚一点，高潮的时候多赚一点。
徐少春：现在，很多企业家对金融危机都是“谈虎色变”。我个人认为，倒是可以把它看成是对企业的一次体检，就像你说的那样，在高潮期，在迅速发展的过程当中，企业大都处于亢奋状态，这样就掩盖了很多问题，经济一退潮，很多问题就暴露出来了，你觉得呢？
陈育新：我觉得在经济高潮期和经济低潮期的时候，自我控制都很重要。2007年经济比较热的时候，无论是市场上拍卖的土地，还是政府给的地，我们都曾经主动放弃过。甚至是别人都求之不得的项目，也主动放弃。2007年下半年，参加土地拍卖的时候，我们对要去举牌的人说，要“志在不得”。比如，这块土地本该100万元，那我们就设定为70万元。之所以这么做，是因为有的时候，“志在不得”也还会有机会，如果实在没有人举牌，我们70万元也可以得手。我们放弃了很多地，但也低价中标了好几处项目。这样做有什么好处呢？我们现在的土地，都是低价拍卖得到的，所以，企业没有什么负担。
我们在其他投资上也是这个思路。2007年和2008年年初的时候，我们原来准备买一些上市公司，有的一两个亿、两三个亿就可以买，我们谈了很多，后来都放弃了。现在看起来还是对的。
徐少春：那么你认为，企业在经济低潮期应该重点做好哪些事呢？
陈永新：从企业的角度看，现在是对外并购的好时机。对内则应该练好内功，把自己的竞争优势更加体现出来。高潮的时候都赚钱，比如一个饲料厂，一年赚500万、800万、1000万，好像就很不错了，但赚钱就容易掩盖很多问题。所以在低潮期的时候，要做精细化的事情，把产品开发、市场营销、内部管理及成本控制做得更细一点。
我知道的一家电解铝铸造企业，2008年上半年赚了20亿元，第三季度亏了几个亿，但是在2009年年初，又开始盈利了。很多同行都还在亏损，但是他们已经盈利了1000多万元了。原来，他们一开始就在集中精力打造竞争力：单位产能的投资是别人的一半，环保做得非常好，产品质量也好，所以优势就出来了。
先不提“观光农业”
徐少春：我们研究发现，中国企业的成功很大程度上不是完全照搬西方的东西，中国管理模式不是一个落后的概念，而是一个创新的概念。中国企业需要去创新的是我们传统的伦理道德，在当今的经济环境里，建立我们的伦理哲学。打个比方，2008年很多乳制品的明星企业出了问题，如果说他们在商业道德和伦理上能够坚守底线，那整个行业就不会受到这样的沉重的打击了。
陈育新：说到2008年发生的三鹿奶粉事件，其实就是企业的道德感不够。当初新希望乳业提出，每个批次的原材料都要检验的时候，有很多人反对，说这样每年光检验费都要几万元，可是我坚持要检查，现在产品就没有问题。做企业的要对得起社会。
徐少春：不管是搞花园景观休闲产业，还是搞饲料业、养殖业，其实都是与农业有关的产品。除了对这片土地有很深的感情外，你是如何考虑项目的盈利性呢？
陈育新：“花舞人间”以后肯定是个盈利性的项目，现在还在投入阶段，投资大概要3个亿，估计盈利要到3年以后。这是我们通过试验以后看到的趋势，对于农牧业来说趋势很重要。
有人曾说，如果我把投资‘花舞人间’的钱拿来多建几个饲料厂，每年可以多赚个两三千万，但有时候有些事情你能做，如果你不做的话就是一种遗憾。现在更多的经理人来了以后，我有更多时间来做自己喜欢的事，避免了这种遗憾。
徐少春：国家加大对农村投资，投入很大一部分资金刺激农村市场，你的这个项目可以在全国各地复制吗？
陈育新：2008年刘永行回来看过这个项目以后对我说，只做成都这一个项目不合算，在全国主要城市的近郊都做才合算。我想，这可以缓一步，先把这里做主导，发展到一定程度，积累一下经验，再去其他城市才稳健。
如果我把这里做的非常好，其他城市就不是我去找他们的问题了，他们会主动来请我的。请我去的话，就会给出很多条件，到时候，就不是简单复制了，而是要跟房产等行业相结合。这个项目我们用于房产的土地不多，只有300多亩土地可以做。
其实，在项目初期的时候，做观光农业比较危险，绝大部分是失败的，所以我们尽量不提观光农业，观光农业名声不好。我看到过一些这样的项目，几个亿投下去还是冷冷清清的，除了大，什么都没有，每一家都一样，全程差不多。所以我想，我的这种做法，三年以后会比较成功，然后再到其他有条件的大城市去做.
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